Inntak av vitaminer

Hva bør jeg vite om vitaminer i potet?

Til tross for at poteten ikke har det høyeste nivået av næringsstoffer, har den fortsatt stor betydning for oss. Selv om andre grønnsaker er rikere på kostfiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter, er poteten oftere å finne på middagstallerkenen. Les mer

Hva bør jeg vite om vitaminer i mango?

Det er ikke bare den søte og saftige smaken som gjør mango til en av de mest spiste fruktene i verden. Den er i tillegg full av viktige næringsstoffer. Dette er vitaminene du finner i mango. Les mer

Hva bør jeg vite om vitaminer i avokado?

Avokado er en allsidig frukt og brukes mye i matlaging – enten som pålegg eller bare slik den er. Det finnes mange grunner til å spise avokado, men den viktigste er kanskje alle de essensielle næringsstoffene den inneholder. Les mer

Hva bør jeg vite om vitaminer i kiwi?

Du har kanskje hørt at kiwi omtales som «fruktens dronning». Den lille, saftige frukten er blant de sunneste fruktene som finnes, og det finnes flere viktige mineraler og vitaminer i kiwi. Les mer