Det er stor kvalitetsforskjell mellom ulike kosttilskudd på det Norske markedet
Den vanlige måten å produsere vitamin K2 er ved fermentering, (gjæring) av soyabønner eller kikerter. Det er stor variasjon i kvaliteten på de produktene som selges på det norske markedet i dag. Vitamin K2 som er produsert ved fermentering inneholder vanligvis mellom 80 – 90 % rent vitamin K2.